矢部久雄(さんまの神様)の銀座矢部の店評判とマツコ称賛とは？

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【1億3000万人のSHOWチャンネル】

には『さんまの神様』が出演！

『銀座　矢部』の矢部久雄さんである

ようです。

美味しそうなさんまはマツコさんにも

絶賛されたらしい…。

今回は以下の内容をご紹介いたします。

矢部久雄さん(さんまの神様)の銀座矢部の店評判とは？【1億3000万人のSHOWチャンネル】
矢部久雄さん(さんまの神様)のマツコ称賛とは？

詳細情報をお届けいたします。

1.　矢部久雄さん(さんまの神様)の銀座矢部の店評判とは？【1億3000万人のSHOWチャンネル】

出典元：https://www.youtube.com/

『さんまの神様』として、

【1億3000万人のSHOWチャンネル】に

出演するのは、『銀座　矢部』の店主・

矢部久雄さんであるようです。

矢部久雄さん

出典元：https://magazine.tabelog.com/

矢部久雄さんはさんまで、

銀座に店を持つ凄い人であるらしい…。

2008年8月8日に『銀座　矢部』を

創業したらしい…。

出典元：https://magazine.tabelog.com/

さんまを侮ることなかれ！Σ(ﾟДﾟ;)

分厚いさんまは、仕入れを徹底して

こだわっているようです。

矢部久雄さんがご自身で、

目利きして最高の素材を仕入れする

らしい…。

そのために、仲買いとの信頼関係を

築いているそうです。

さんまって近年高騰化している魚なんで、

将来的には高級魚になるかも？

矢部久雄さんは

老舗の料亭『新ばし金田中』で修業を

したらしい…。

『新ばし金田中』はシャレになりません。

ランチで2万円、ディナーで5万円が

飛んでいくような老舗であるらしい…。

修業では、5分経った大根おろしを捨てる

ことなど非常に厳しいお店だったそう

です。

矢部久雄さんの『銀座　矢部』の所在地

は以下と情報があります。

住所：東京都中央区銀座８丁目８−８銀座 888 B1F ビル

電話：03-3573-4888

『銀座　矢部』は立地条件からも

高級料理店であることが理解できる

と思います。

出典元：https://tabelog.com/

上画像で『銀座　矢部』の価格単位が

理解できる思われます。

ディナーは2万円以上...！！

出典元：https://tabelog.com/

名店として『銀座　矢部』の評判は

かなり良いようです。

しかし、一時期コロナの影響で、

『銀座　矢部』はヤバかったらしい…。

ご予約のお電話をいただきました・・

『お席のキャンセルが出るようでしたら

明日２名入れますでしょうか？』

キャンセル？

ほぼご予約はありません、

閑古鳥はいっぱい居ますが。

「大丈夫でございます、明日２名様

御予約承りました」

ありがとうございます。

２名様　涙が出るほど嬉しいご予約です！

引用元：http://ginzayabe.cocolog-nifty.com/