橋本信子が石巻の母(橋本ママ)でボランティアへの料理と本の出版とは？【YOUは何しに日本へ】

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管理人の犬です。ちょっと気になる
情報を取り上げます。

【YOUは何しに日本へ】で

アメリカ人YOUが『石巻の母』と呼ぶ女性

の料理を食べるため、来日したらしい…。

『石巻の母』は橋本ママで橋本信子さんと

考えられます。

今回は以下の内容をご紹介いたします。

橋本信子さんが『石巻の母』で『橋本ママ』とは？
橋本信子さんの海外のボランティアへの料理とは？
橋本信子さんの『橋本ごはん』本の出版とは？

詳細情報をお届けいたします。

1.　橋本信子さんが『石巻の母』で『橋本ママ』とは？

橋本信子さん

出典元：http://kokoropress.blogspot.com/

【YOUは何しに日本へ】では『石巻の母』

という表現をしているようですが、

橋本信子さんの通称は『橋本ママ』である

と情報があります。

橋本信子さんは宮城県石巻市門脇町に住む

人であるそうです。

東日本大震災の被害者でもあると情報があり

ます。

『石巻の母』・『橋本ママ』のように呼ば

れる理由は、海外を含めたボランティアの

方々延べ5000人ほどに無償で食事を提供した

からであるそうです。

出典元：http://blog.livedoor.jp/

橋本信子さんがボランティアの方々に

毎日ごはんを振る舞うようになったきっかけは

ボランティアの人たちの食事にあったようです。

東日本大震災の後に、ボランティア活動をする

人たちの食事が、栄養補助食品や冷たいおにぎり

であったことらしい…。

『（ヘドロや瓦礫撤去など）大変な作業をして

いるのに、そういうモノを食べているとは…』

このような光景を見て、橋本信子さんは

温かいコーヒーを準備したり、皮をむいた

みかんを出したそうです。

その後自宅近くに来るボランティアの人たち

に食事を振る舞うようになったそうです。

多い時には1日に40人も食事を用意したそう

です。

また、お米10kgが1日か2日でなくなった

そうです。

橋本信子さんはボランティアの人たちに

郷土料理を振る舞ったそうです。

その料理が美味しくて、ボランティアの

人たちから、『橋本ママ』と呼ばれるように

なったらしいです。

ボランティア活動を終えた人たちが、

『橋本ママ』に会うために訪れることが

二度三度とあるようです。

2.　橋本信子さんの海外のボランティアへの料理とは？

出典元：http://blog.livedoor.jp/

【YOUは何しに日本へ】では

上画像の『くるみおこわ』の味が忘れられない

そうです。

出典元：http://www.bunka.pref.iwate.jp/

もう1品の『サンマのすり身汁』も

アメリカ人YOUは忘れられないそうです。

橋本信子さんが郷土料理を振る舞うことで、

ボランティア活動している人たちの士気が

上がったらしい…。

WHISKY55は無職の人、

精神的に病んでいる人、

昔やんちゃしてたヤツなど、

問題児や『訳あり』な連中も

ごちゃまぜになった、

ちょっと変わったボランティア団体でした。

でも、そんな連中も、

ママのごはんを毎日食べていると、

不思議と目つきが変わってくるんですよ。

食事って人を変えるものなんだなと、

思いましたね。

引用元：http://blog.livedoor.jp/

食事を通して、ボランティア活動の人を

支えた橋本信子さんの貢献は凄いと

思います。

橋本信子さんは家が一軒建つほどお金を

費やしたらしい…。

3.　橋本信子さんの『橋本ごはん』本の出版とは？

出典元：https://www.amazon.co.jp/

上画像の本が出版されている情報があります。

全文が英語訳付きであるそうです。

橋本信子さんはなぜ料理を提供し続けたのか？

ボランティアの人たちの証言もあるそうです。

『橋本ごはん』という本が出版された経緯は

感謝からであるそうです。

石巻でボランティアをしていた留学生は

橋本信子さんの料理に感謝をしたそうです。

美味しい料理でボランティア活動をするのに

非常に助かったらしい…。

美味しい料理をせめて出版会社にかけあって

恩返しをしたいと考えたそうです。

出版された『橋本ごはん』で、

橋本信子さんが料理を提供してきた気持ちが

ありようです。

なぜ料理を提供してきたかが分かると

思います。

これは私のためにやってること。

要するに楽しいからやっているんだ。

ボランティアと被災者の関係者じゃなくて、

いっぱい話をして、

いっぱい笑って、

おかわりをたくさんしてくれて、

『ごちそうさま』って声をかけてくれることが、

毎日本当に楽しかった

引用元：http://blog.livedoor.jp/

橋本信子さんの生きざまを感じますよね。

【YOUは何しに日本へ】で

日本を縦断する旅を自転車で

旅するYOUが？！

日本をこよなく愛する46歳の

アルゼンチン人のエーセさんで

あるみたい…。

日本に住むことを考えている？