こんにちは。管理人のchobizoです。いつも
サイトへのご訪問、ありがとうございます。
一流の料理人でNHKの情報番組【あさイチ】
にも出演している中嶋貞治さん。
NHK総合【うまいッ！】で大阪・岸和田市の
『金太郎イワシ』をイチオシとしています。
今回は、中嶋貞治さんのイワシの大人気日本
料理、中嶋貞治さんが病気予防の食育、そし
て中嶋貞治さんの手の震えにネットの反応を
ご紹介いたします。
もくじ
1. 中嶋貞治さんのイワシの大人気日本料理
出典元：https://twitter.com/
中嶋貞治さんのお店『新宿割烹 中嶋』はラ
ンチタイムは良心的なお値段で食事をするこ
とができます。
ただし、人だかりができていて、並ばないと
いけないことは前提条件です。
出典元：http://www.shinjyuku-nakajima.com/
こちらが現時点（2020年8月）に確認できるイ
ワシ料理のメニューです。
シンプルですが、写真のバック背景は『いわし
の柳川鍋』です。高級な料理と見た目は感じて
しまいます。しかし、990円です。
美味しそうで、ヘルシーなイワシの定食です。
高級日本料理はお値段が高くて食べられない
という常識をなくしてくれる良心的お店です。
恐らく、イワシ料理には『金太郎イワシ』が使
われている可能性が高いです。中嶋貞治さんの
イチオシなので食材にこだわっていると思いま
す。
お店の住所
東京都新宿区新宿3-32-5日原ビルB1
電話番号
03-3356-4534
営業時間
昼：11時30分～14：00
夜：17時30分～21：00
定休日
日曜日・祝日
こだわりある元祖カツレツ店の多本家の
島田良彦さんを記事でご紹介しています。
2. 中嶋貞治さんが病気予防の食育
中嶋貞治さんは『超人シェフ倶楽部』のメン
バーです。『超人シェフ倶楽部』は『スーパ
ー給食』で、メニューを考えることから調理
まで行います。そのようにして、子供や父兄
に食育をしています。
成長期の子どもに対するより良い食事の説明
や、実際に中嶋貞治さんが調理しながら説明を
しています。
また、現代社会は女性も社会に出て働く時代
です。子育てや教育もあり、現実的に昔なが
らの味噌を作ることや、ぬか床を作ることは
厳しいです。
中嶋貞治さんが最も心配しているのは家族の
コミュニケーションです。1週間に1回でも家
族の会話ある食事を勧めています。
理想は家族で『道の駅』に行って、食材を購
入し、家族と一緒に作業して食事を作ること
です。食を通して、家族の時間を大切にする
ことが大切と話しています。
こういった社会活動はほぼボランティアだそ
うです。食文化にも貢献していますね。
3. 中嶋貞治さんの手の震えにネットの反応
中嶋貞治さんが【あさイチ】に出演していた
時、顔が真っ赤っかで酔っぱらってテレビに
出演していたことがあったようです。前日に
飲み過ぎたようですね。
手元の包丁が震えていることや、公衆の前で
アシスタントさんや他の人に強く言葉を発し
たことで、不快に感じるネット住人にいます。
ちょっとフォローします。中嶋貞治さんも人
間です。失敗してやらかすこともあります。
前日のお酒は失敗したとご本人も気づくでし
ょう。人をたたき過ぎるのはやめましょう。
一方で、肯定的な方も多くいます。
【 今日の言葉 】
プロになるためには絶対量というのがあって、
それを乗り越えないと
分からない世界がある中嶋貞治（新宿割烹中嶋二代目店主）
— 佐藤 力 練馬区議🍀コロナに負けない‼練馬の力💪 (@SatoRiki_Nerima) July 12, 2020
中嶋貞治さんの重い言葉の影響力
— さつきんぐ (@johnny_tolove) June 8, 2020
面白くてかわいいキャラクター
まとめ
中嶋貞治さんの情報をまとめましたが、
いかがだったでしょうか？
この記事では、中嶋貞治さんのイワシの大人
気日本料理、中嶋貞治さんが病気予防の食育
、そして中嶋貞治さんの手の震えにネットの
反応をご紹介いたしました。
次回の記事もお楽しみに！
